找回密码  注册

扫一扫,访问微社区

用户中心
 找回密码  注册

扫一扫,访问微社区

.
联系包子网

副主编:赵向明

微信ID:sieyoo

网站错误举报

广告业务合作

搜索

中国人,中国年

2018-1-12 01:12| 发布者: jry671026| 查看: 232| 评论: 0

摘要: 文化除了以文字语言的方式作为承载和传递,许多还会以民间习俗的方式传承。过年时的习俗,简称年俗,就是中国人文化生活重要的组成部分之一。这些习俗也起着塑造中国人性格的作用,这叫“一方水土养一方人”。为了让 ...

文化除了以文字语言的方式作为承载和传递,许多还会以民间习俗的方式传承。过年时的习俗,简称年俗,就是中国人文化生活重要的组成部分之一。这些习俗也起着塑造中国人性格的作用,这叫“一方水土养一方人”。

中国人,中国年

为了让孩子们生动和有趣的接触和了解本民族的文化习俗,未来强者五洲园,每年都会举办一次长达一个月的年俗活动。每年的年俗活动,精神和主题是一样的,但具体的形式还是有所不同的。

今年我们有这样一些不同的项目。包饺子、蒸馒头、捏面人,磨豆浆,香包,中国结、

版画、画脸谱、扭秧歌、剪纸、多彩灯笼等等。

中国人,中国年

民以食为天。对于幼儿园的孩子,做好吃的品尝好吃的更是孩子们最欢喜和开心的!

“好吃不过饺子”。可是孩子们包的饺子可就难说了,不是馅儿拌的不好,实在是饺子可能就没什么馅儿。不过,活动的目的不是竞聘包饺工,包出漂亮完整是饺子,而是重在参与和体验,重在过程 。

中国人,中国年

中国人,中国年

馒头和面包,两个典型的不同饮食文化的代表。面包,那是要配着果酱的,听起来就带着洋气;馒头,才是中国味道,那是要夹肉或者是放豆沙馅或红糖馅的。偶尔吃两次面包不错,然而馒头那才有家乡的味道。看看我们孩子的手艺,如此可爱,估计味道也一定很好!

豆浆、豆腐,发源于中国,传遍全世界。“一物降一物,卤水点豆腐”。中国的饮食文化中也有很多智慧。豆类营养丰富,一般做法食用难于消化,制作成豆浆、豆腐,及至豆腐乳,就变得让人食用时很容易消化和吸收了。

记得有一个笑话,是说做豆腐是稳赚不赔的。做硬了怎么办,那就做豆腐干;做稀了怎么办,那就做豆腐花,再不然做豆浆;如果不小心发酵了还可以做臭豆腐、腐乳!一物多用,可见中国人的智慧!

中国人,中国年

中国人,中国年

:

各种豆制品的做法和过程,我们不太可能都走一遍。只介绍做豆浆这个环节,让孩子们对豆制品的做法有一个初步接触。我们提供给孩子们一把钥匙,真正深邃广博的文化的大门需要他们长大以后自己去打开、去探索、去认识。

:

“老师,你看!”“老师,你看!”这是孩子们做活动拿回成品后最常说的一句话。每当孩子拿回来自己做成的中国结,或者是一个香包,或者是一个灯笼都要让我看一看。我睁大眼睛,点着头,微笑着回应,便又一次增加了他们的喜悦。想必家长来接孩子们时,他们也是一定会迫不及待的要将这份喜悦分享给自己的爸爸妈妈吧。

中国人,中国年

中国人,中国年

中国人,中国年

中国人,中国年

孩子们体验着参与活动的过程、欣赏自己的作品、满足于自己的成就、分享着自己的喜悦。这种快乐的感觉,并不是简单的快乐,并不是稍纵即逝的快乐,它的影响甚至是一年,甚至于是一生。也许将来他们成人后都会回想起自己的童年,在幼儿园里面曾经参加过这么个年俗活动。

在这个活动中,他体验了,自己选择,自己动手,自己做成,这种感受无可替代。这种独一无二的感受,足以经年难忘。一次次这样的中国年,把我们塑造成今天的中国人。每逢过年,中国人无论再远,都要坐火车、或飞机、或自驾车,甚至摩托车,都要回家过年的。

注:文章来源于网络,不代表本站观点!

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋
桂ICP备13005068号-2 本站不良内容举报邮箱: 532530142@qq.com QQ/微信:123477693 举报电话:+79096573004(俄罗斯) +8618778000090(中国)
Copyright©1993-2018 俄罗斯中国志愿者联盟 АНО "ЦЕНТР СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫХ СВЯЗЕЙ КИТАЙСКИХ ВОЛОНТЁРОВ" 版权所有
返回顶部